アルミニウムとアルツハイマー病

この内容を読んで一安心しました。アルミニウムがアルツハイマー病の原因ではないということを事例を引いて説明しています。

内容:

"第２は鍋や缶からのアルミ溶出量は我々が食品などから摂取するアルミの量より少ないことが認識されたこと。緑茶350ccには1.3ppm0.47mg、海草100gには8.5mg含まれ、WHOとFAOの許容摂取量は体重１kgあたり7mg/週と設定しており60kgの人では一日60mgとなる。これに対し普段の生活で１日あたりの摂取量はWHOによれば2.5～13mg程度。日本の調査では食品から4.5mg、水道水から0.2mg/L以下だが、アルミの調理器具からは1.68mg、アルミ箔製品から0.01mg、飲料缶から0.02mgが溶出する。しかし合計でも7mg以下であり基準を大きく下回る。 　胃薬（制酸剤）はアルミを大量に含み、一日の服用量に1000mg程度のアルミを含む種類もある。基準値を大きく上回るが、それでも認可されているのは、通常の人では摂取したアルミを1%程度しか体内に吸収しないからである。神経内科医の間では、アルミがアルツハイマー病の主な原因と思っている人はもういない（東京医科歯科大学）。しかしアルミがシロと証明するためには、今後動物実験などの研究が必要だ。"
- 水道とアルミ （Google サイドウィキで表示）